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2013年3月 7日 (木)

ムギイカ

ムギイカって?と

いつも行く居酒屋さんの大将に聞いた。

「小ぶりのスルメイカだよ」と多分言っていた。

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ムギイカは小型で身も薄めで柔らかく、非常に美味しい。ψ(`∇´)ψ

「ムギイカ煮付け」 うまい。

なごみはうすのホームページ。

http://nagomihouse.com/index.html

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